コスタリカ アグリコラ・デル・カフェタル
コスタリカ・ウエストバレー地区、標高1,700mの高地で栽培されたコーヒーです。アグリコラ・デル・カフェタル農園は、2008年のカップ・オブ・エクセレンス優勝をはじめ数々の実績を持つ名門農園。家族三代にわたり品質向上に取り組み、コスタリカを代表する生産者として高い評価を受けています。
完熟したチェリーのみを選別し、ミュシレージを残して乾燥させるハニープロセスにより、果実感と甘さを引き出しています。
アプリコットやチェリーを思わせる華やかな果実味に、ミルクチョコレートのようなやさしい甘さ。なめらかな質感とバランスの良さが魅力の一杯です。冷めるにつれて甘みがより豊かになり、上品で心地よい余韻をお楽しみいただけます。
スイート： フルーツのような甘い酸味と香りのタイプ
| タイプ | スイート |
|---|---|
| 国名 | コスタリカ |
| 生産地域 | ウエストバレー ナランホ 1,700ｍ |
| 生産者 | マリア・マイエラ・ケサダ・ロドリゲス |
| 風味特性 | アプリコット チェリー ミルクチョコレート |
| 品種 | ヴィジャサルチ |
| 生産処理方法 | ハニープロセス |
| ロースト | 中煎り |
価格帯: ¥1,200 – ¥4,080
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