毎年買い付けている、グアテマラ・サンクリストバルの小規模生産者のコーヒーを集めて1ロットにしたコーヒーです。
ハニープロセスで処理されたコーヒーで、ローストは深めにして、ダークチョコレートや、キャラメル、ナッツ、カカオような風味が特徴的なコーヒーです。とろっとした口当たりもあります。
リッチ: 豊かな香りと深みのある味わいのタイプ
| タイプ | リッチ |
|---|---|
| 国名 | グアテマラ |
| 生産地域 | コバン 1400~1500m |
| 生産者 | サンクリストバルの小規模生産者グループ |
| 風味特性 | ダークチョコレート キャラメル ナッツ カカオ タフィー |
| 品種 | カトゥーラ ティピカ ブルボン他 |
| 生産処理方法 | ハニー |
| ロースト | 中深煎り |
¥890 – ¥3,020価格帯: ¥890 – ¥3,020
