エシェトゥ・メルギア氏は、エチオピア西アルシ地区ネンセボで高品質なナチュラル精製コーヒーを生産している献身的なコーヒー農家です。彼の農園は約 4ヘクタール(約12,000坪)あり、標高 1,865〜1,900m に位置しています。エシェトゥ氏はもともとアムハラ地方のブルガ出身で、1950年代により生産性の高い土地を求めてネンセボへ移住しました。移住後にコーヒー栽培を始め、生涯をかけて品質の高いコーヒーを作り続けています。現在は、農園に果樹や他の作物を混植しながら持続的な農業を行っています。息子の エンダレ(Endale) さんと テスファイ(Tesfaye) さんもコーヒー農家として共に働いています。
スイート: フルーツのような甘い酸味と香りのタイプ
タイプ | スイート |
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国名 | エチオピア |
生産地域 | West Arsi(ウェスト・アルシ)Nensebo(ネンセボ)1,865〜1,900m |
生産者 | Eshetu Mergia |
品種 | JARC 74110, 74112, 74158 |
生産処理方法 | ナチュラル |
ロースト | 中煎り |
¥1,100 – ¥3,740