エルサルバドル シェキーナ
オレンジやヘーゼルナッツ、ミルクチョコレートのような風味。オレンジのような爽やかな酸味が特徴のコーヒーです。
シェキーナはグアテマラとの国境に近いエルサルバドル西部のアワチャパンの近くにあります。農園はコーヒー生産に適している火山性土壌のアパネカ山脈の中腹に位置しており、農園主のウルティアファミリーは３つの地域（シェキーナ地域とシャローム地域、モンテシオン地域）に分かれる計6個の農園をもっています。このコーヒーは、ブルボンチェキーナというこの農園で発見されたブルボンの変異種のコーヒーで、粒の大きいのも特徴的です。シェキーナは、神の栄光という意味をもってつけられたそうです。。カフェモンテシオンのスペシャルロットをお楽しみ下さい。
スイート： フルーツのような甘い酸味と香りのタイプ
| タイプ | スイート |
|---|---|
| 国名 | エルサルバドル |
| 生産地域 | アワチャパン 標高1500-1700ｍ |
| 生産者 | Liliana Urrutia de Narvaez |
| 風味特性 | オレンジ ヘーゼルナッツ ミルクチョコレート |
| 品種 | ブルボン |
| 生産処理方法 | ウォッシュト |
| ロースト | 中煎り |
¥853 – ¥2,900
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