コスタリカ ラ・チュメカ


コスタリカ ラ・チュメカ

久しぶりにコスタリカのコーヒーが入荷しました! 「ラ・チュメカ ナチュラル」。コーヒーチェリーをアナエロビクという嫌気性発酵(空気のない状態に密閉し発酵させる方法)させたもので、シナモンや、マンゴーのようなトロピカルフルーツの複雑なフレーバーが特徴的です。また、ラム酒やブランデーを思わせる感じもあります。試飲された方は皆さんびっくりされてますよ! 是非お試しください。 (生産地域)タラス 1700m (品種)イエローカトゥアイ (生産処理)ナチュラル アナエロビク